ブルボンのお菓子「シナメル」は「カラメリー」で「ロータス」？

ブルボン（BOURBON）のお旅するお菓子屋さんシリーズ「シナメル」を紹介します。

ブルボンの新顔でしょうか。初めて目にします。

それもそのはず。この「旅するお菓子屋さんシリーズ」は2022年9月27日発売ということで比較的新しい商品でした。

「シナメル」のほかに「チューミー」「サブロワ」と計３種類のお菓子を展開しています。

【もくじ】

「シナメル」の詳細
口コミは？
どこで買える？値段は？
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「シナメル」の詳細

2022年9月27日にブルボンから「旅するお菓子屋さんシリーズ」が発売。

世界の伝統的なお菓子を家庭で手軽に楽しもうというコンセプトのもと 「チューミー」「サブロワ」「シナメル」と３種類のお菓子を展開しています。

✈あなたは何派❓✈
好きな食感を
3つアクションのどれかで教えてね❣

“旅するお菓子屋さん”シリーズ✨

✈#サブロワ
こだわり卵のやさしい味わい

✈#シナメル
シナモンとキャラメルのコク深い味わい

✈#チューミー
コロッとチョコチップのしっとりクッキー

おやつ時間に旅気分を味わってみては🌈 pic.twitter.com/4CVW9Jh3RX
— ブルボン（BOURBON）【公式】 (@Bourbon_JP) 2022年9月29日

ぜひ全部制覇したい！

今回私が購入したのは「シナメル」

▼のちも深掘りしますが雰囲気が"ロータスビスケット”に似ている。

「シナメル」っていったい何…

ベルギーの伝統的なお菓子である「スペキュロス」を手軽に楽しめるよう仕上げました。シナモンとキャラメルが織りなす風味と堅焼きのザクザク食感をお楽しみください。

シナメル | 商品情報 | ブルボン

だそうです。「シナメル」は造語なんでしょうか？

さてそうなると「スペキュロス」とは…？

スペキュラース（スペキュロス）はオランダやベルギーでミラのニコラオスの日（オランダでは12月5日、ベルギーでは12月6日）に食べられるクッキーの一種。

ただし、近年では一年間食べることができる。

パリパリしたこのクッキーは、ほんの少し茶色がかっており、表面にミラのニコラオスにちなんだ型を押されて焼かれることが多い。

このクッキーには白胡椒、シナモン、生姜、丁子、カルダモン、ナツメグも用いられる。多くのスペキュラースのレシピには白い小麦粉、ブラウンシュガー、バター、スパイスが使われ、アーモンド粉を用いたり、スライスしたアーモンドを底に入れるレシピもある。

スペキュラース - Wikipedia

スパイスをたっぷり使用するみたいでスパイス好きな私としてはたまらんお菓子です。関連記事⇒スパイスの検索結果 - 照り太郎の雑記帖

がしかし「シナメル」に関して使用しているスパイスは「シナモン」程度。
それでも十分美味しいですが。

ミルキー感を個人的には強く感じました。そしてとても甘い。苦いブラックコーヒーとの相性は最高です。

▼原材料

▼カロリー

先述もしましたが"ロータスビスケットビスコフ（Biscoff）"に似ている味です。

lotusbakeries.jp

あとから調べると、ロータスブランドの創業者ブーン兄弟はベーカリーでスペキュロスを焼いて売っていたとあります。
（参考：ブランドヒストリー｜ロータスビスケット『Biscoff & ANNAS』）

だとするとスペキュロスの一つのブランドが"ロータスビスケットビスコフ"と考えてよさそうです。

口コミは？

これおいしい#BOURBON #シナメル pic.twitter.com/DH1oSJ0UOC
— ぐー🤤 (@g_umihaya) 2022年10月20日

▼そうなんです、ロータスなんです。

スタバでデカフェのコーヒー豆と、成城石井でお菓子を買ってきました。

ロータスのクッキー大好きなんだけどきらしてて（いつも置いてるコンビニがリニューアル工事中で）、スーパーで買ったこのシナメル（ブルボン）がめっっちゃロータスだった。まあ、今日ロータスも買ったんですけど pic.twitter.com/KS2TJgP63b
— どーなつちゃん (@do_nut_chan) 2022年11月18日